5 món ăn sáng dưới 400 calo tốt cho sức khỏe

Với nguyên liệu gồm trứng, hạt diêm mạch, nấm, mâm xôi, chuối… bạn kết hợp tạo nên những ăn sáng thơm ngon, lượng dưới 400 calo.

Chế độ ăn buổi sáng với trứng và các loại rau củ, hạt vừa cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết lại giúp giảm cân, giữ dáng.

Trứng gà nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và giúp tăng chiều cao ở trẻ. Trong 100 gam lòng đỏ có 13,6 gam protein; 29,8 gam lipid; 134 mg canxi; 7 mg sắt ; 3,7 mg kẽm; 146 μmg folat; 960 μg vitamin A và rất nhiều vitamin, khoáng chất khác. Trong 100 gam lòng trắng chứa 10,3 gam protein; 19 mg canxi.

Hạt diêm mạch còn gọi là hạt quinoa, nhiều protein, đường, xơ nhưng không chứa gluten (một loại protein gây khó tiêu) và rất giàu nguyên tố vi lượng, vitamin. Hạt diêm mạch chứa 9% nước, 70% glucid, 15% protein và 2,3 % lipid (oméga 3), chất xơ và nhiều khoáng chất, măng-gan, sắt, đồng, kẽm, phosphor và vitamin B2 (riboflavin) và vitamin C.

Bạn có thể thay hạt diêm mạch bằng các loại hạt khác nếu thích.

Gợi ý cho bữa sáng gồm: Salad trái cây hạt diêm mạch (230 calo), yến mạch mâm xôi (200 calo), trứng rán bí ngòi (360 calo), bánh trứng rau củ nướng xốp (90 calo), trứng cuộn rau củ (280 calo).

Cách làm 5 món ăn sáng ít calo và chất béo

5 món ăn sáng dưới 400 calo tốt cho sức khỏe

Lê Cầm (Theo Seriousfitness)